കുവൈറ്റിൽ  പാക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ട്രാഫിക് ലൈറ്റ് ലേബൽ ഏർപ്പെടുത്തുന്നു

ന്യൂസ് ബ്യൂറോ, കുവൈറ്റ്

കുവൈറ്റ് സിറ്റി : പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിലെ പോഷകഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് പൊതുജനങ്ങളിൽ അവബോധം വളർത്തുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിട്ട് ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ജനറൽ അതോറിറ്റി പുതിയ സംരംഭത്തിന് തുടക്കമിട്ടു. “നിങ്ങളുടെ കൈ ഞങ്ങളുടെ കൈയിലാണ്” എന്ന ബാനറിന് കീഴിൽ, ഈ സംരംഭം ഭക്ഷണ പാക്കേജുകളുടെ മുൻവശത്ത് ലൈറ്റ് സിഗ്നലുകളുടെ ഒരു സംവിധാനം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അറിവോടെയുള്ള ഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

കുവൈത്ത് വിഷൻ 2035-നൊപ്പം ലോകാരോഗ്യ സംഘടനയുടെ ശുപാർശകൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട്, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും അമിതവണ്ണത്തെ ചെറുക്കുന്നതിനും പോഷകാഹാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിട്ടുമാറാത്ത പകർച്ചവ്യാധികൾ തടയുന്നതിനുമുള്ള വിപുലമായ തന്ത്രത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ് ഈ സംരംഭം.

കമ്മ്യൂണിറ്റി ന്യൂട്രീഷൻ അഫയേഴ്സ് സെക്ടർ നടപ്പിലാക്കിയ ഈ സംരംഭം, പ്രാദേശികമായി പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാ ദേശീയ ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളേയും പങ്കെടുക്കാൻ ക്ഷണിക്കുന്നു. കമ്മ്യൂണിറ്റി പങ്കാളിത്തം വളർത്തിയെടുക്കുക, ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ, നിർമ്മാതാക്കൾ, ഇറക്കുമതിക്കാർ എന്നിവരെ സുസ്ഥിര വികസന ശ്രമങ്ങളിൽ പങ്കാളികളാക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.

ഭക്ഷണപ്പൊതികളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന  ലൈറ്റ് സിഗ്നലുകൾ, ഉൽപന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഊർജ്ജം, കൊഴുപ്പ്, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ അളവ് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ദൃശ്യ സൂചകങ്ങളായി വർത്തിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കൊഴുപ്പും കലോറിയും കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാനും സഹായിക്കുന്നതിന് വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ നൽകി ഉപഭോക്താക്കളെ ശാക്തീകരിക്കുകയാണ് ഈ ലേബലിംഗ് സംവിധാനം ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.