അറിയുമോ മുരിങ്ങയിലയുടെ ഈ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ.

മുരിങ്ങയുടെ ഇലകൾ പോഷകസമൃദ്ധമാണ്. വൈവിധ്യമാർന്നതും ഭക്ഷണത്തിൽ പല തരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതുമായ ഇലകൾ ഇന്ത്യൻ പാചകരീതിയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നു. ഇവ ജ്യൂസുകളിൽ ചേർക്കുന്നതും പച്ചക്കറികളായി ഉപയോഗിക്കുന്നതുമാണ് അവ കഴിക്കുന്ന രീതികൾ . സ്വാഭാവിക രൂപത്തിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, മുരിങ്ങയിലയ്ക്ക് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല.

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമാണ്.

മുരിങ്ങയിൽ ധാരാളം പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട്. ഓറഞ്ചിനേക്കാൾ 7 മടങ്ങ് വിറ്റാമിൻ C -യും വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ 15 മടങ്ങ് പൊട്ടാസ്യവും ഇലകളിൽ ഉണ്ട്. കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ് എന്നിവയും ഇതിലുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സുഖപ്പെടുത്താനും പേശികളെ വളർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇവയിലുണ്ട് . ഈ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളിൽ ചിലത് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും രക്തത്തിലെയും ശരീരത്തിലെയും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയുമെന്നതിന് ചില തെളിവുകളുണ്ട്.

അമിനോ ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്.

പ്രോട്ടീനുകളുടെ നിർമാണ ഘടകമായ അമിനോ ആസിഡുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് മുരിങ്ങയില. 18 തരം അമിനോ ആസിഡുകൾ അവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു, അവ ഓരോന്നും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിനു  ഒരു പ്രധാന സംഭാവന നൽകുന്നു.

വീക്കം ചെറുക്കുന്നു .

വേദനയോടും മുറിവുകളോടും ശരീരം സ്വാഭാവികമായി പ്രതികരിക്കുന്ന രീതിയാണ് വീക്കം.കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വികസനത്തിൽ വാഴുന്ന നിയാസിമിസിൻ അവയിലുണ്ട്. കാൻസർ, സന്ധിവാതം, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്, നിരവധി  രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പല രോഗങ്ങളുടെയും മൂലകാരണം വീക്കം ആണ്. നമുക്ക് പരിക്കോ അണുബാധയോ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, ശരീരത്തിൽ വീക്കം വർദ്ധിക്കുന്നു.അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് ട്രോമയ്‌ക്കെതിരായ ഒരു സംരക്ഷണ സംവിധാനമാണ്, എന്നാൽ തെറ്റായ ജീവിതശൈലിയും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും കാരണം ശരീരത്തിൽ വീക്കം വർദ്ധിക്കും. ദീർഘകാല വീക്കം വിട്ടുമാറാത്ത ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. മുരിങ്ങയില കഴിക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വ്യക്തികളിൽ പ്രമേഹത്തിന്റെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. പ്രമേഹം ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിലെ അവയവങ്ങളുടെ തകരാറിനും കാരണമാകും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഐസോത്തിയോസയനേറ്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ മുരിങ്ങ ഇലകൾ അതിനുള്ള ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ്.

ദഹനത്തിന് അത്യുത്തമം .

ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകൾക്കെതിരെ മുരിങ്ങയില ഗുണം ചെയ്യും. മലബന്ധം, വയറിളക്കം, ഗ്യാസ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ് എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ മുരിങ്ങയില ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

ഇലകൾക്ക് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളും ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, ഇത് ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾക്കെതിരായ മികച്ച പ്രതിവിധിയാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇലകളിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ബി വിറ്റാമിനുകൾ പോലും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

മുരിങ്ങ ഇലകൾക്ക് ശക്തമായ പോഷണം നൽകുകയും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര സ്വഭാവമുണ്ട്. അവയുടെ ആന്റിഓക്‌സിഡേറ്റീവ് ഗുണങ്ങളും സെല്ലുലാർ-ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ഗുണങ്ങളും ചേർന്ന് അവയെ ഒരു  ‘സൂപ്പർഫുഡ്’ ആക്കുന്നു. അവ കോശജ്വലന എൻസൈമുകളുടെ ഉത്പാദനത്തെ അടിച്ചമർത്തുകയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സമൃദ്ധമായ ആരോഗ്യ നേട്ടങ്ങൾ കൊയ്യാൻ ഇവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ  ഭാഗമാക്കുക.